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Marina di Ragusa (RG)

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

A pochi metri dal mare, sul lungomare di Marina di Ragusa, si trova il Votavota. Vetrate tutt’intorno e oblò marinari, con al centro una meravigliosa cucina a vista, capitanata dagli chef Giuseppe Causarano e Antonio Colombo. I prodotti del mare e della terra in primo piano, in piatti che raccontano tanto della Sicilia e della passione di Causarano per l’Oriente, in un mix di gusto e ricercatezza. Unica e accattivante la pasticceria di Antonio Colombo, con il suo tocco di leggerezza e bontà. La loro visione è contemporanea. Il loro stile è narrazione e viaggio. Il Votavota è sogno e libertà!

Nominato dallo chef

Ciccio Sultano

E’ un locale che propone cucina di qualità, aperto nell'ex macelleria di famiglia: entri e ti sembra di stare a casa. La proprietà è la stessa dello Shalai.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose