Villa Naj

Stradella (PV)

Nella storica cornice dell’ottocentesca Villa Naj Savina, nel centro di Stradella, cuore dell’Oltrepò Pavese, si trova il Ristorante Villa Naj. Lo chef Federico Sgorbini torna nella sua terra d’origine dopo importanti esperienze al fianco di grandi chef italiani e internazionali per confrontarsi con un territorio affascinante, fonte di ispirazione per un menu creativo in continua evoluzione: “La cucina che anima le mie radici è fatta di contadini, campagna, allevatori, storie vere. Villa Naj ospita il loro pensiero. Lasciatevi accogliere nel mio Oltrepò Pavese, tradizionalmente attuale”.

Bartolini Enrico
Consigliato dallo chef

Enrico Bartolini

Enrico Bartolini al Mudec

Federico Sgorbini ha lavorato con noi in due occasioni ed è stata una bella fonte di tecnica e buon gusto. Adesso ha il suo percorso personale dove anche io/noi abbiamo iniziato la nostra prima attività, in Oltrepò pavese. I miei migliori auguri allo chef Sgorbini e a tutto il suo team.

MAIN SPONSOR

SPONSOR