Un Mare di Neve

Cervinia (AO)

Il ristorante Un Mare di Neve Sea food & Vegetarian Restaurant si trova all’interno dell’albergo Aux Pieds Du Roi. Gli chef Christian Turra e Alessandro Donadello accompagnano gli ospiti in un percorso gastronomico basato su una cucina sana e ricercata. Le materie prime sono di altissimo livello, le eccellenze del territorio si sposano con pesce freschissimo. Grande attenzione anche nella carta dei vini, con proposte valdostane e nazionali, con una sezione molto importante di più di 50 etichette di champagne.

Negrini Alessandro
Consigliato dallo chef

Alessandro Negrini e Fabio Pisani

Il Luogo di Aimo e Nadia

Siamo felici di dare supporto a due chef così giovani, che hanno fatto un’esperienza anche nella nostra cucina e che stanno mettendo con successo le loro capacità in una nuovissima insegna della ristorazione.

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