L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Tracina

Cesenatico (Forlì Cesena)

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Nominato dallo chef

Alessandro Dal Degan

Ho profonda stima dello chef Michele Lazzarini. Ha già dimostrato il suo talento, ma ora è davvero pronto a volare da solo. Oltre alla bravura in cucina, apprezzo il suo lato umano, che non è da tutti. Sono certo che farà cose grandi.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose