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The Lodge

Firenze

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Lungo Viale dei Poggi, che culmina nel belvedere di Piazzale Michelangelo sorge il The Lodge, nel cuore delle Rampe del Poggi. Varia la proposta gastronomica: il ristorante The Lodge e la cucina Nikkei dello chef Andrea Magnelli, un viaggio tra il Perù e il Giappone; il Lounge, invece, è uno spazio per gustarsi aperitivi o godersi l’intrattenimento dopo cena; per la vita notturna, il Club, per un’esperienza accattivante e seducente fino a tarda notte. Infine, il Jungle, un cocktail bar immerso nel verde del piazzale Michelangelo che propone un menu street food con influenze sudamericane in un ambiente divertente.

Nominato dallo chef

Marco Stabile

Lo chef Andrea Magnelli ha viaggiato per tutto il mondo ( ha fatto anche uno stage da me) e ha raccolto il meglio di tantissime culture: giapponese, peruviana, africana, europea fondendole in un viaggio intercontinetale. Tutto è curato, dalla qualità della materia prima alla presentazioni mai banali.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose