L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Terrazza Fiorella del Villa Fiorella

Massa Lubrense

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Terrazza Fiorella è un’oasi del gusto, la struttura a vetri del ristorante è come uno scrigno che contiene gemme preziose – i piatti gourmet preparati dal nostro chef Marco Del Sorbo – aperto sull’incanto del cielo, del mare e di Capri. Colori candidi che mettono in risalto i colori degli ingredienti semplici e genuini della cucina campana, proposta in un connubio tra tradizione e innovazione, insieme a una ricercata cantina.
I Colonna sono una famiglia di gente competente e per bene. Hanno scelto di lavorare con un cuoco, Marco Del Sorbo, che sa muoversi bene fra tradizione e creatività.

Nominato dallo chef

Ernesto Iaccarino

Ristorante fine dining dell’hotel Due Torri di Maiori, la nuova avventura di Alfonso Crisci esplora con intelligenza l’orto e il mare di un territorio fortunato.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose