Sum

Nominato dallo chef

Pietro D’Agostino

Giacomo Caravello è un giovane promettente, con tanta carriera davanti. Lavora con materia prima siciliana sulla quale innesta il suo estro e la sua creatività in modo molto convincente.

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Nominato dallo chef

Alessandro Proietti Refrigeri

Grande tecnica, un percorso originale nella cucina vegetariana ma il gusto è sempre al centro del piatto, proprio come piace a me.

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