L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Sikelaia

Milano (MI)

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Sikélaia, denominazione di chiara ascendenza greca, evoca colori, odori e sapori della Sicilia, che viene rappresentata attraverso il ricordo del fico (siké) e dell’ulivo (elaia). Offriamo il gusto intenso di una cucina che affonda radici in quella “sicilitudine” che uomini grandi come Pirandello e Sciascia sono riusciti ad esportare in tutto il mondo. Una cucina fondata sulla bontà con prodotti genuini ma anche una cordiale ospitalità che è il segno distintivo del sentire della gente di Sicilia. I piatti tipici della tradizione siciliana vengono reinventati secondo uno stile contemporaneo.