L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Plenitude

Roteo del Musa Hotel

Sala Comacina, Como

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Nominato dallo chef

Davide Marzullo

Roteo nasce in uno splendido boutique hotel sul Lago di Como – i due cuochi, Robert Moretti e Matteo Corridori, mi piacciono tantissimo perché hanno aperto una realtà unica; riescono a smorzare ciò che è lusso rendendolo semplice e buonissimo. Fanno un brunch fenomenale e hanno un’attenzione profonda per le cose.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose