Roteo nasce in uno splendido boutique hotel sul Lago di Como – i due cuochi, Robert Moretti e Matteo Corridori, mi piacciono tantissimo perché hanno aperto una realtà unica; riescono a smorzare ciò che è lusso rendendolo semplice e buonissimo. Fanno un brunch fenomenale e hanno un’attenzione profonda per le cose.
