L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
Patrocini
Ministero del Turismo Comune di Milano
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Samsung Barilla Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Amara Oppure PiùSud
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Partner commerciali
Plenitude

Ristorante AO dell'hotel Haller

Bressanone, Bolzano

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Nominato dallo chef

Alessandro Gilmozzi

Voto questo nuovissimo ristorante gourmet a Mezzocorona perché ogni piatto è preparato con ingredienti locali di alta qualità, selezionati con cura da piccoli produttori della zona. Il risultato è un menu che garantisce sapori autentici e genuini. Giovanni D'Alitta sa raccontare la memoria del buono e del semplice, con un bel tocco di creatività e leggerezza.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose