L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Ristorante 12 Apostoli

Verona (VR)

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

La famiglia Gioco da cent’anni apre con gioia e impegno le porte del Ristorante della Città. Ristorante oggi rinnovato nello spirito e negli ambienti di sala, condotta dal giovane Filippo Gioco, e di cucina, guidata dallo chef veronese Mauro Buffo. L’importante eredità ha spinto famiglia e chef a sviluppare insieme un progetto di rinascimento: Buffo, tornato a casa dopo molto aver visto e molto intrapreso,si propone di modellare un progetto gastronomico a tutto tondo, legato all’armonia tra gli ingredienti e le persone.