Edizione conclusa ci vediamo nel 2023!
Roma
Le votazioni sono chiuse.
Potete provarlo a Roma
perché...
Credo che una delle aperture più interessanti degli ultimi mesi sia, a Roma, Pulejo perché come me Davide è tornato “a casa” ed è qui che sta esprimendo al meglio sé stesso attraverso piatti sì della tradizione italiana, ma che rivelano anche il bagaglio delle tante esperienze estere. Una cucina innovativa e pulita, elegante e ben ancorata alla classicità degli ingredienti.