Milano 2023
Patrocini
Ministero del Turismo Comune di Milano
Partner Istituzionali
APCI Le Soste
Sponsor
Samsung Barilla Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Amara Oppure PiùSud
Partner tecnici
Caraiba NH Collection
Media partner
Dove Realize Networks
Partner commerciali
Plenitude

Pellico 3 al Park Hyatt

Milano

La nostra giuria sta lavorando alla selezione delle nuove aperture dei TheFork Awards 2023.

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Scopri come fare

Nominato dallo chef

Enrico e Roberto Cerea

Angelo Bonfitto, 27 anni, ha davvero una bella mano e sta facendo piatti speciali di cucina di lago.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose

Nominato dallo chef

Massimo Bottura

Aria nuova al Park Hyatt di Milano: armato di una formazione solida (Bartolini, Ducasse, Alleno…), l’executive chef Giorgio Paternollo offre un’interpretazione personale del suo Mediterraneo.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose