L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Samsung Barilla Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Amara Oppure PiùSud
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Plenitude

Ortica

Pieve Ligure, Genova

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Nominato dallo chef

Enrico Marmo

La crescita della cucina in Liguria passa anche attraverso iniziative come Ortica a Pieve Ligure, che riconnettono il nostro territorio e i suoi grandi prodotti a una tavola sincera, senza fronzoli, ma di grande qualità.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose