L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Opera

Torino

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Nominato dallo chef

Matteo Baronetto

Un luogo dove godere della buona cucina cinese di casa, con un servizio giovane in uno spazio minimal, ma studiato e progettato nella loro essenza. Non banale.

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Nominato dallo chef

Michelangelo Mammoliti

Stimo molto questo chef, credo che farà strada nei prossimi anni perché ha fame di crescere e ha voglia di esprimere se stesso attraverso i suoi piatti.

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Nominato dallo chef

Christian e Manuel Costardi

Conosciamo Stefano fin dai tempi del Turin Palace. Un ragazzo con grande capacità tecnica e tenacia: è riuscito a coronare il suo sogno e sta facendo un ottimo percorso all'insegna dell'impegno, della ricerca e della solidità.

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