Milano 2023
Patrocini
Ministero del Turismo Comune di Milano
Partner Istituzionali
APCI Le Soste
Sponsor
Samsung Barilla Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Amara Oppure
Partner tecnici
Caraiba NH Collection
Media partner
Dove Realize Networks
Partner commerciali
Plenitude

Ognissanti

Trani, Barletta Andria Trani

La nostra giuria sta lavorando alla selezione delle nuove aperture dei TheFork Awards 2023.

Se ancora non lo hai fatto, registrati su TheFork per restare aggiornato.
Scopri come fare

Nominato dallo chef

Isabella Potì

È il mio candidato in primis perché si trova in Puglia, e noi cerchiamo sempre di sostenere le attività ristorative sul territorio, se sono valide. Questa la è: dietro c'è l'investimento e l'impegno di una famiglia, i Solito, compresa la nuova giovane generazione. E poi c'è chef Germanà. Sono contenta che le energie dei pugliesi vadano ad arricchire la scena enogastronomica della nostra regione, senza essere disperse altrove.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose