Edizione 2024
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2020

Moi

Roma

Le votazioni sono chiuse.
Ci rivediamo a Settembre con i TheFork Awards 2024!

Nominato dallo chef

Daniele Usai

Lorenzo Gallo è stato il mio sous chef fino allo scorso anno. Pochi mesi fa ha aperto la sua insegna a Roma in San Giovanni – porta avanti una cucina di mare ed è bravissimo.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose