Milano 25 ottobre 2022
Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Fever Tree Caraiba APCI Bloxi Realize Networks

MM Lounge Restaurant

Torre del Greco, Napoli

Le votazioni sono chiuse.

Potete provarlo a Torre del Greco, Napoli

Nominato dallo chef

Salvatore Bianco

perché...

È il prezioso recupero di uno dei ristoranti di pesce che hanno fatto la storia di Torre, della sua natura marinara. Un’insegna incline alla sostenibilità miglia marine-zero e alla valorizzazione del lavoro dei pescatori locali. A tavola il mare allo stato puro intriso di tecnica, ricerca, passione e memoria.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose