Taormina (ME)
La nostra giuria sta lavorando alla selezione delle nuove aperture dei TheFork Awards 2023.
Se ancora non lo hai fatto, registrati su TheFork per restare aggiornato.
Scopri come fare
Médousa vuole creare un’esperienza unica che accompagna i propri ospiti attraverso un viaggio sensoriale che esplora e rivisita lo stile di vita siciliano contemporaneo. La cucina dello chef Giovanni Grasso rispecchia questo desiderio, esaltando le materie prime del territorio, ma permettendosi anche incroci con influenze che arrivano dall’estero, in particolare dal Giappone, dove lo chef ha lavorato.
