Milano 25 ottobre 2022
Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Fever Tree Caraiba APCI Bloxi Realize Networks

La Stüa de Michil dell'hotel La Perla

Corvara, Bolzano

Le votazioni sono chiuse.

Nominato dallo chef

Antonio Biafora

perché...

Simone Cantafio è calabrese come me, siamo anche praticamente coetani. Ha un grande curriculum, è stato uno degli ultimi allievi di Gualtiero Marchesi, ha lavorato a lungo con Michel Bras... Insomma far tappa da lui, ora che finalmente è tornato in Italia, è una garanzia. Inoltre il posto è bellissimo.

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