Milano 2023
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Sponsor
Samsung Barilla Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Amara Oppure PiùSud
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Media partner
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Partner commerciali
Plenitude

La Gallina del Villa Sparina

Gavi, Alessandria

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Nominato dallo chef

Antonio Guida

L’arrivo a Milano di Francesco Capece ha ulteriormente arricchito il panorama meneghino della pizza d’autore: sia nelle pizze che nei fritti si nota la sua sensibilità e la sua preparazione tecnica.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose