La nostra giuria sta lavorando alla selezione delle nuove aperture dei TheFork Awards 2023.
Se ancora non lo hai fatto, registrati su TheFork per restare aggiornato. Scopri come fare
Nominato dallo chef
Antonio Guida
L’arrivo a Milano di Francesco Capece ha ulteriormente arricchito il panorama meneghino della pizza d’autore: sia nelle pizze che nei fritti si nota la sua sensibilità e la sua preparazione tecnica.