L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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La Cucina della Darbia

Vacciago (Novara)

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Il ristorante della Darbia accoglie gli ospiti con una moderna cucina a vista. La sala interna si affaccia sul grande giardino, da cui si può godere di un meraviglioso panorama sul lago e sul Monte Rosa.
Tutto ruota intorno ai prodotti che nascono dalle nostre terre, che ci somigliano e rendono le scelte gastronomiche coerenti con la nostra natura.
Abbiamo la fortuna di appartenere a una regione, il Piemonte, che ha fatto del cibo la sua bandiera e non ci stanchiamo mai di cercare le sue eccellenze.

Nominato dallo chef

Antonino Cannavacciuolo

Heros De Agostinis, chef solido, tanto mestiere con Heinz Beck.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose