L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
Patrocini
Ministero del Turismo Comune di Milano
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APCI Le Soste
Sponsor
Samsung Barilla Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Amara Oppure PiùSud
Partner tecnici
Caraiba NH Collection
Media partner
Blinkoo Dove Realize Networks
Partner commerciali
Plenitude

Insight Eatery

Chieti (CH)

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Insight – letteralmente: “visione interna” – diventa una piccola oasi di pace nella natura, un luogo dove il vissuto non si limita al gusto o alla vista, ma diventa armoniosa continuità. Simone e Alessandro si incontrano nel 2000 grazie al ristorante Just Cavalli Cafè, intraprendendo poi insieme il loro percorso professionale nel mondo del food e nel 2005 approdano a New York. Dopo 11 anni lontani dalla propria terra, tornano in Italia e scelgono come location il mare e l’Abruzzo. Si rivolgono all’architetto Leonardo De Carlo e con lui gettano le basi del ristorante Insight.