Ristorante nominato:

Gioja

Altamura (BA)

Gioja nasce per merito del nostro Chef e Patron Gioacchino Jakopo Simone, a dicembre 2018. Ospita 40 coperti e lo Chef propone una cucina pensata con mente e cuore, una cucina “attenta” che rispetta territorio e stagionalità. I nostri piatti vogliono rievocare ricordi ma al tempo stesso crearne dei nuovi. In sala proponiamo un servizio altrettanto attento, mentre i vini spaziano dalla Puglia alla Francia, dalla Toscana al Piemonte.