Edizione conclusa ci vediamo nel 2023!
Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Fever Tree Caraiba APCI Bloxi Realize Networks

George del Grand Hotel Parker’s

Napoli

Le votazioni sono chiuse.

Nominato dallo chef

Salvatore Bianco

perché...

È il prezioso recupero di uno dei ristoranti di pesce che hanno fatto la storia di Torre, della sua natura marinara. Un’insegna incline alla sostenibilità miglia marine-zero e alla valorizzazione del lavoro dei pescatori locali. A tavola il mare allo stato puro intriso di tecnica, ricerca, passione e memoria.

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