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Nominato dallo chef
Alessandro Negrini e Fabio Pisani
Davvero interessante questa nuova iniziativa di chef Yoji Tokuyoshi: una bakery nippo-italiana che è anche cucina e winebar. Va ad arricchire ulteriormente, ma in modo originale, quel mosaico di indirizzi che invitano i milanesi alla riscoperta del pane, quello buono.
