Edizione conclusa ci vediamo nel 2023!
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Dama

Venezia

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Potete provarlo a Venezia

Nominato dallo chef

Chiara Pavan

perché...

Nello storico hotel Ca’ Bonfadini, il vicentino Lorenzo Cogo applica con successo la sua cucina istintiva ai piatti della migliore tradizione lagunare.

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Nominato dallo chef

Antonia Klugmann

perché...

Sono contenta che Lorenzo Cogo abbia intrapreso una nuova avventura al Dama di Venezia. Sarà interessante scoprire la sua personale e creativa interpretazione dei prodotti tipici lcoali.

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