L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Plenitude

Da Gigi

Marina di Pietrasanta, Lucca

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Nominato dallo chef

Giancarlo Perbellini

Sono tre ragazzi che escono da ristoranti importanti, si sono messi in gioco in questa nuova iniziativa. Hanno una visione contemporanea della cucina. Da Gigi è un posto che merita.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose