L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Corte del Mago

Brescia (BS)

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

All’interno di una corte storica del ‘900 nasce il ristorante Corte del Mago, finemente arredato e curato in ogni dettaglio. La cucina è curata dallo Chef patron Alessandro Ferrara, di origine campana ma da anni in giro per Italia ed Europa per affinare la tecnica e conoscenze. Propone piatti fantasiosi, mai banali, ma anche semplici, leggeri, di facile lettura, e che che si distinguono per sapore e materia prima di qualità. A firmare la carta dei vini con una particolare attenzione ai piccoli produttori è  Michele Zanissieri.

Nominato dallo chef

Giovanni Santini

Un locale dall’estetica lineare e piacevole, con un servizio capace di accogliere i clienti con calore e precisione, e una cucina sempre rispettosa della materia prima.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose