Cittamani

Milano (MI)

Cittamani è il luogo in cui l’India moderna incontra l’Italia attuale e lungo il percorso raccoglie profumi e suggestioni internazionali. Elegante, colto e di design ma con un cuore smart casual, Cittamani è una creatura di chef Ritu Dalmia. Il menu racconta al pubblico europeo l’India autentica e casalinga, con il tocco personale della chef: un assaggio di Calcutta, una punta di Kerala, il cibo di strada di Mumbai, insieme all’internazionalità del cocktail bar e delle eccellenze regionali italiane fanno di Cittamani lo specchio di un’India che concilia nel piatto tradizione e modernità.

Berton Andrea
Consigliato dallo chef

Andrea Berton

Berton

Un indiano contemporaneo in città. Dal design degli interni alla presentazione dei piatti, Cittamani mi ha fatto apprezzare questo genere di cucina presentato con un approccio attuale e innovativo, dato dall’introduzione dei cocktail in abbinamento ai piatti tipici della tradizione indiana.

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