Ristorante nominato:

Caracol

Bacoli (NA)

La terrazza panoramica incastonata nella roccia tufacea, che sembra sospesa tra cielo e mare, gode di un panorama unico, che offre la vista sulle perle del golfo. Il suono del mare che si infrange sugli scogli e il volo di un gabbiano, completano la magia. Pareti di legno, poltrone di velluto blu, complementi di design e un lucernaio a forma di spirale che richiama la conchiglia Caracol, nome e logo del ristorante gourmet. Basata sulla tradizione mediterranea, la cucina dello chef Angelo Carannante ha come prerogativa l’esaltazione dei prodotti del territorio, rispettandone la cultura locale.

Bianco Salvatore
Consigliato dallo chef

Salvatore Bianco

Napoli continua a investire nella grande ristorazione d'albergo creando un indotto fiorente per quanto riguarda l'alta ristorazione. Il ristorante George si caratterizz per una cucina di tecnica e attenzione al territorio

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