Edizione 2024
L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Ambasciatori del Gusto APCI Le Soste
Sponsor
Samsung Barilla Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Amara Oppure PiùSud
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Caraiba Enterprise Hotel
Media partner
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Partner commerciali
Plenitude
2022

Brododigò

Ferrara

Le votazioni sono chiuse.
Ci rivediamo a Settembre con i TheFork Awards 2024!

Nominato dallo chef

Karime Lopez

Il menù, che propone le ricette dei piatti di pesce della tradizione locale rivisitati in chiave contemporanea con tecniche innovative e materia prima freschissima, esalta i sapori genuini del territorio. La chef Martina Mosco è davvero brava!

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose