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Antica Osteria Il Ronchettino

Milano (MI)

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

L’Antica Osteria Il Ronchettino è un connubio tra antico e contemporaneo in cui le mura antiche di una cascina storica del ‘600 sono incastonate tra i grattaceli di Gratosoglio. Dopo 25 anni, Patrizia Meazza lascia la gestione ai figli Alessia e Francesco rinnovandosi anche nel menu con l’arrivo dello chef Federico Sisti e ai suoi piatti “Fuori Milano” che ogni giorno accompagnano la carta ricca di tradizione lombarda. L’attenzione ai dettagli si riflette nella scelta delle materie prime e nella cura della cantina.

Nominato dallo chef

Andrea Ribaldone

Un grande cuoco, un grande amico.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose