L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Ministero del Turismo Comune di Milano
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Samsung Barilla Acqua Panna S.Pellegrino Sanpellegrino Amara Oppure PiùSud
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Plenitude

Altriménti

Milano

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Questo è un ristorante che poteva essere l’ennesimo, invece ha scelto di essere unico. Perché c’è sempre un’alternativa. Perché, nonostante viva nelle logiche di Milano, questo ristorante ha scelto di avviare un processo sostenibile. Nonostante l’attenzione alla forma, vuole che i suoi clienti si sentano accolti col cuore. Perché dal suo menù si potrà scegliere un piatto, o lasciarsi guidare da una storia. Oppure decidere di non mangiare niente, e aprire la carta dei vini con gli amici. Quando le persone si guarderanno intorno, potranno andare al solito locale. Ma noi lavoreremo per far scegliere loro Altrimenti.

Nominato dallo chef

Rosanna Marziale

Un'insegna di nuova cucina borghese che attualizza con intelligenza grandi classici italiani.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose