L'edizione 2023 si è conclusa! Scopri i vincitori 2023
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Plenitude

50 Kalò di Ciro Salvo

Roma

Le votazioni di TheFork Awards 2023 sono chiuse.

Ci vediamo il 24 ottobre!

Nominato dallo chef

Mauro Uliassi

Ciro Salvo è un professionista di grande esperienza, e la qualità delle sue pizze è una certezza, anche a Roma.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose