Il 28 maggio 2018 si è svolta l’edizione inaugurale dei TheFork Restaurants Awards a Palazzo Pirelli, Milano. A ricevere il People’s Choice Award del 2018 è stata L’Antica Osteria il Ronchettino, inserita in un contesto di origine seicentesca alla periferia sud di Milano. Un ristorante con una marcia in più grazie a Federico Sisti, solido cuoco di origine romagnola, che ha saputo dare nuovo impulso a un’insegna che propone autentica cucina tradizionale milanese (dal risotto con l’oss büs, ai rustin negàa, ai mondeghili) ma anche una carta con proposte dal gusto contemporaneo. Oggi lo chef Federico Sisti ha lasciato la brigata per dedicarsi ad altri progetti, ma l’Antica Osteria il Ronchettino vi aspetta per farvi gustare tutte le sue specialità!
